Paleo vacsora

Posted: 2010. április 27. in D300, Edzések, életmód / Workout, Fotózás / Photography


Reklámok
Hozzászólások
  1. mrs. RGB szerint:

    A tepsi tartalma:
    4 nagy gombafej megpucolva, tönkje nélkül, benne a töltelék: puha mangalica-kolbász 1-1 arányba reszelt sajttal keverve, az egész vékony baconszalonnába betekerve.
    A köret: félcentisre karikázott cukkini, grill-zöldség fűszerkeverékkel megszórva.
    200 fokos sütőben 15-20 perc alatt megsült, majd seperc alatt el is fogyott. 🙂

  2. Lukács Róbert szerint:

    Ez nagyon jól néz ki. Én is néhány hete olvastam a könyvet, és egyből neki is ugrottam a paleo kajának. Sajnos egy hét után lazítanom kellett a szabályokon, így most kisebb-nagyobb engedményeket teszek a családi béke érdekében (feleségem igazi konyhatündér, és személyes kudarcként élte meg, hogy nem kérek a főztjéből). Nem tudsz valahol recepteket?

  3. E-mérgek szerint:

    Ez mind szép, de E250 és E621 nélkül nem az igazi. Van-e mindkettő a szalonna-szalonnában? (A bacon szalonna lefordítva ezt jelenti, nem?:) )
    Az igazi az lenne, ha házi szalonnából csinálná az ember, ha nem akarja magát rákkeltő nitrites pácsókkal meg hasonlókkal mérgezni.

    • rgbsblog szerint:

      Ahh… Kell néha egy kis méreg… Nem lehet örökké élni 😀
      Szóval van itthon jó kis bio magalica szalonna is, meg egyéb mangalica termék…

    • rgbsblog szerint:

      Baconszalonna:

      az a fajta szalonna, ami rétegesen tartalmaz hús és zsírszövetet, szemben a magyar tradicionális (zsír)szalonnával, ami szinte csak zsírszövetből áll.

      ránézésre a normál, magyar szalonna fehér, egynemű, esetleg van rajta bőr is, a bacon szalonna viszont csíkos, váltakozó hús és zsírrétegek miatt.

      angolszász területen a szalonnának (bacon-nek) a csíkos változatot hívják, Magyarországon meg a tiszta zsírszövet a szalonna. Ezért lett idehaza a csíkos változat neve bacon szalonna.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

w

Kapcsolódás: %s